Vadkovászos Töpörtyűs Pogácsa – klasszikus íz, modern (mentes) formában
A Gubi Vadkovászos Töpörtyűs Pogácsa egy igazi magyar kedvenc, amit most úgy készítettünk el, hogy a mentes életmódba is tökéletesen beilleszthető legyen — mégis hozza azt a házi, töpörtyűs-pogácsás élményt, amit sokan már régóta hiányolnak.
A pogácsa tésztája saját Gubi lisztkeverékünkből készül, és a különlegessége, hogy saját nevelésű vadkovásszal dolgozunk, így az íze karakteresebb, „kenyeresebb”, és természetesebb aromát kap. A 100%-os tejmentes töpörtyű krém adja a gazdag, sós ízt, amit finoman kerekít a bors, az őrölt pirospaprika és a fokhagyma. Ez egy olyan pogácsa, ami gyorsan elfogy, mégis laktat — tökéletes reggeli mellé, uzsonnára vagy vendégvárónak is.
Élesztőmentes, fehér rizs mentes, glutén-, tej-, tojás- és cukormentes.