Vadkovászos Zsemle – kézműves élmény, mentesen is 

A Gubi Vadkovászos Zsemle nem csak egy „mentes zsemle” – hanem egy olyan mindennapi alap, ami valódi pékségélményt ad. Saját nevelésű vadkovászunkkal készítjük, így természetesen karakteres, enyhén kovászos aromája van, amitől a zsemle íze mélyebb, „kenyeresebb”, és sokkal közelebb áll a klasszikus, friss péksütemények élményéhez.

A tésztáját a saját Gubi lisztkeverékünkre építjük barnarizs- és kölesliszt alappal, amit útifűmaghéj és bambuszrost tesz stabilabbá és jól szeletelhetővé. Olívaolajjal és vegán vajjal dolgozunk, így a zsemle belseje puha és lágy, mégis jól tart, nem morzsálódik könnyen – ideális szendvicsnek, pirítósnak vagy akár csak egy finom krém mellé.

Ez a zsemle tökéletes választás, ha:

• szeretnél egy megbízható, minden nap fogyasztható reform pékárut,

• mentesen étkezel, de nem akarsz kompromisszumot ízben és állagban,

• gyors reggelit, uzsonnát vagy szendvicsalapot keresel.

Élesztőmentes, fehér rizs mentes, glutén-, tej-, tojás- és cukormentes.
A Gubi Vadkovászos Zsemle olyan, amit jó érzés betenni a kosárba – mert egyszerre praktikus, tudatos és tényleg finom.